Vincent Gobet
Votre Apiculteur Producteur de Miel à Sembadel
En Haute-Loire, juste au sud de La Chaise-Dieu, à plus de 1000 mètres d’altitude, voici le village de Sembadel. C’est là, et dans les environs proches, que Vincent Gobet dispose d’environ 200 ruches dont les abeilles produisent des miels aux parfums divers : fleurs sauvages de montagne, printemps, sapin, tilleul, framboisiers sauvages. Dans un environnement préservé et en pleine nature, les différents ruchers – groupes de 25 ruches – bénéficient d’une attention soutenue, tout au long de l’année.
Miels, pâtes à tartiner, nougats blancs et noirs, confit de noisettes au miel, Api’Grogs, pain d’épices, bonbons au miel et propolis, sablés au miel, cookies, cèpes séchés : l’Apiculteur s’appuie sur plus de douze ans d’expérience et d’une passion qui donne du sens à sa vie. À ses moments perdus, Vincent Gobet fabrique, à partir d’arbres morts sur pied ou cassés par une tempête, les coffrets dans lesquels il commercialise ses produits 100 % maison et 100 % Haute-Loire.
